четверг, 15 марта 2012 г.

Люблю...

Поставила тесто на расстойку, сына уложила на дневной сон и, пользуясь свободной минуткой, решила написать еще один пост.
Назвала его "Люблю..." Сразу же возникают ассоциации со словом "люблю". Кого я люблю? Я люблю своего драгоценного мужа, люблю нашего славного сынишку, люблю своих родных. Но писать хотела не об этом. Полчаса назад замешивала тесто на хлеб и улыбалась. Люблю печь хлеб! Очень! Мне нравится ощущать поддатливое, эластичное тесто в руках, нравится, что оно слушается каждого движения моих пальцев. Нравится, выложив сформированные буханочки в формочки, делать надрезы ножом, чтобы при подъеме хлеб не трескался. Но больше всего, конечно же, люблю отрезав кусочек от только-только остывшего свежего хлеба, и слушая хруст ломающейся корочки, наслаждаться его вкусом...
Мне кажется или не только у меня "слюнки потекли"?..
Сегодняшние буханочки никем не заказаны, во всяком случае, пока. Может это и хорошо. Буду единолично наслаждаться вкусом. Нет, не получится. Давушка не даст! Он знатный любитель маминого хлеба. При нём лучше его не есть - начнет клянчить и не отстанет, пока не получит дозу!

Комментариев нет:

Отправить комментарий